20 เมนูอาหารเย็นทำง่าย อร่อยถูกใจทั้งครอบครัว
ใครกำลังคิดว่า "มื้อเย็นกินอะไรดี?" หรืออยากได้เมนูอาหารมื้อเย็นง่าย ๆ อร่อย ๆ ทำได้ที่บ้าน วันนี้ MBK Center มี 20 เมนูอาหารมื้อเย็นที่ทั้งทำง่ายและอร่อยมาแนะนำให้คุณได้ลองทำกัน รับรองว่าอิ่มท้องถูกใจทุกคนในครอบครัวแน่นอน
เมนูอาหารเย็นง่าย ๆ แต่อร่อยชัวร์! อยู่หอ หรือคอนโดก็ทำได้
อยากได้เมนูอาหารมื้อเย็นง่าย ๆ ที่ทำได้รวดเร็วและอร่อย ลองทำเมนูนี้ได้เลย
1. ยำตะไคร้ทูน่า
ยำตะไคร้ทูน่าที่ผสมผสานรสเปรี้ยวจากตะไคร้และน้ำยำที่เผ็ดร้อน ให้รสชาติสดชื่น และทูน่าที่นุ่มทำให้มื้อเย็นมีความอร่อยและเบา ๆ
ส่วนผสม ตะไคร้, ทูน่า, น้ำมะนาว, น้ำปลา, พริก
วิธีทำ ผสมทูน่ากับตะไคร้และน้ำยำจากน้ำมะนาวและน้ำปลา คลุกเคล้าจนเข้ากัน
2. ออมเลตชีส
ออมเลตที่เนียนนุ่มในพร้อมชีสละลายเต็มคำ เสิร์ฟร้อน ๆ รสชาติอร่อยและเบา ทานกับข้าวหรือขนมปังก็ทำให้มื้อเย็นสุดพิเศษ
ส่วนผสม ไข่, ชีส, กระเทียม, เครื่องปรุง
วิธีทำ ทอดไข่จนกรอบนอกนุ่มใน ใส่ชีสลงไปแล้วพับปิด ทานร้อน ๆ พร้อมข้าวหรือขนมปัง
3. ไส้กรอกผัดซอส
ไส้กรอกที่ผัดกับซอสหวาน ๆ หรือซอสเผ็ด ให้รสชาติที่กลมกล่อมและเข้มข้น ทานคู่กับข้าวสวยหรือขนมปังก็อร่อยลงตัว สามารถปรับรสชาติให้เข้มข้นหรือเบาได้ตามใจ
ส่วนผสม ไส้กรอก, ซอสหอยนางรม, ซอสพริก, น้ำตาล
วิธีทำ ผัดไส้กรอกกับซอสหอยนางรมและซอสพริกจนเดือด ปรุงรสตามชอบ ทานกับข้าวสวยหรือขนมปัง
4. ผัดคะน้าน้ำมันหอย
คะน้าผัดน้ำมันหอยรสชาติหวานมัน รสชาติที่กลมกล่อมทำให้มื้อเย็นของคุณดูสดชื่นและมีประโยชน์ ด้วยการผัดให้คะน้ากรอบเล็กน้อยและมีรสชาติที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย
ส่วนผสม คะน้า, น้ำมันหอย, กระเทียม
วิธีทำ ผัดกระเทียมในน้ำมันจนหอม ใส่คะน้าผัดกับน้ำมันหอยจนกรอบนอกนุ่มใน ทานกับข้าวสวย
5. ผัดมาม่า
มาม่าผัดร้อน ๆ ที่ผสมผสานกับผักสดและเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด เช่น หมู ไก่ หรือกุ้ง ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยและหลากหลาย สามารถปรับเพิ่มรสชาติตามชอบ เช่น ใส่ซอสหรือน้ำจิ้มเพิ่มความเข้มข้น
ส่วนผสม มาม่า, หมู, ไก่ หรือกุ้ง, ผัก, ซอสปรุงรส
วิธีทำ ต้มมาม่าจนสุก จากนั้นผัดเนื้อสัตว์และผักกับซอสปรุงรส ใส่มาม่าลงไปผัดให้เข้ากัน ทานร้อน ๆ อร่อยเต็มคำ
6. กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
เมนูง่าย ๆ ที่มีรสชาติกลมกล่อมจากการผัดกะหล่ำปลีกับน้ำปลาและกระเทียม กะหล่ำปลีที่มีความกรอบเล็กน้อย และรสเค็มจากน้ำปลา ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยลงตัว
ส่วนผสม กะหล่ำปลี, กระเทียม, น้ำปลา, น้ำตาล
วิธีทำ ผัดกระเทียมในน้ำมันจนหอม ใส่กะหล่ำปลีและปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล ผัดจนกะหล่ำปลีสุกกรอบเล็กน้อย ทานคู่กับข้าวสวย
7. หมูทอดน้ำปลา
หมูชิ้นโตที่ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ผสมผสานรสชาติของน้ำปลาที่เคลือบเนื้อหมูได้อย่างดี ความเค็มของน้ำปลาและความหอมของหมูทอดทำให้เป็นเมนูที่อร่อยและทำง่ายในทุกมื้อเย็น
ส่วนผสม หมู, น้ำปลา, กระเทียม, พริกไทย
วิธีทำ หมักหมูกับน้ำปลา กระเทียม และพริกไทย แล้วทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อย
8. ใบเหลียงผัดไข่
ใบเหลียงที่มีรสชาติหวานและกลิ่นหอม ผัดกับไข่ทำให้ได้ความนุ่มและรสชาติกลมกล่อม สามารถทานเป็นเมนูผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยง่าย ๆ ได้ทุกวัน
ส่วนผสม ใบเหลียง, ไข่, กระเทียม, น้ำมัน
วิธีทำ ผัดกระเทียมในน้ำมันจนหอม ใส่ใบเหลียงและไข่ผัดจนสุก ทานร้อน ๆ อร่อยและดีต่อสุขภาพ
9. ข้าวผัดไข่
ข้าวผัดไข่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ทานคู่กับข้าวหอมมะลิร้อน ๆ ที่ผัดกับไข่จนเนียนเข้ากัน สามารถใส่เนื้อสัตว์หรือผักต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้อเย็น
ส่วนผสม ข้าวสวย, ไข่, ผัก, เนื้อสัตว์ (ถ้ามี)
วิธีทำ ผัดข้าวสวยกับไข่และผักจนสุก สามารถใส่เนื้อสัตว์หรือเครื่องเคียงตามชอบ ทานร้อน ๆ อร่อยง่าย
10. ไข่เจียวหมูสับ
ไข่เจียวที่กรอบนอกนุ่มใน ทานกับหมูสับที่ทำให้รสชาติอร่อยและกลมกล่อม รสชาติที่เหมาะสมจะทำให้เป็นเมนูที่ทุกคนในครอบครัวชื่นชอบ ทำง่ายและกินอร่อย
ส่วนผสม ไข่, หมูสับ, ซอสปรุงรส
วิธีทำ ผสมไข่กับหมูสับและปรุงรสด้วยซอสปรุงรส จากนั้นทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ทานกับข้าวสวย
11. หมูสับต้มยำ
หมูสับที่ต้มกับน้ำซุปต้มยำเปรี้ยวหวาน กลมกล่อมและเผ็ดร้อน กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ จะทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อยเต็มที่
ส่วนผสม หมูสับ, ตะไคร้, ใบมะกรูด, พริก, มะนาว, น้ำปลา
วิธีทำ ต้มหมูสับกับน้ำเปล่าพร้อมเครื่องต้มยำจนเดือด ปรุงรสด้วยมะนาวและน้ำปลา เติมพริกและใบมะกรูดเพื่อเพิ่มความหอม
12. เส้นหมี่ไก่ฉีก
เส้นหมี่นุ่ม ๆ คลุกเคล้ากับน้ำปรุงรสกลมกล่อม วางทับด้วยไก่ฉีกเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอม ๆ ต้นหอมผักชีสดชื่น และพริกไทยป่นหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมผักสดกรอบ ๆ อร่อยลงตัวทุกคำ! เหมาะกับการทำเป็นเมนูอาหารเย็นที่อิ่มกำลังดี ไม่หนักท้องจนเกินไป
ส่วนผสมสำหรับไก่ฉีก: อกไก่, รากผักชี, กระเทียม, เกลือ, น้ำเปล่า
ส่วนผสมสำหรับน้ำปรุงรส: ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย, น้ำซุปไก่
ส่วนผสมอื่น ๆ: เส้นหมี่ขาว, กระเทียมเจียว, ต้นหอมซอย, ผักชีซอย, พริกไทยป่น, ผักกาดหอม
วิธีทำ ต้มอกไก่กับรากผักชี กระเทียม และเกลือจนสุก แล้วฉีกเป็นเส้น ผสมซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำซุปไก่เป็นน้ำปรุงรส ลวกเส้นหมี่ คลุกกับน้ำปรุงรส จัดเสิร์ฟโดยวางไก่ฉีกบนเส้นหมี่ โรยกระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชี พริกไทยป่น และเสิร์ฟพร้อมผักสด
13. ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิที่มีรสชาติเปรี้ยวจากกิมจิและเผ็ดร้อน เพิ่มความอูมามิจากเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เช่น หมู หรือไก่ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวเหนียวก็ดี
ส่วนผสม ข้าวสวย, กิมจิ, เนื้อสัตว์ (หมู, ไก่), ซอสปรุงรส
วิธีทำ ผัดข้าวสวยกับกิมจิและเนื้อสัตว์จนหอม เพิ่มซอสปรุงรสตามชอบ ทานร้อน ๆ อร่อยเต็มคำ
14. แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับที่มีรสชาติอ่อน ๆ แต่สดชื่น เต้าหู้นุ่ม ๆ และหมูสับที่ทำให้รสชาติกลมกล่อม เหมาะกับมื้อเย็นที่เบา ๆ และดีต่อสุขภาพ
ส่วนผสม เต้าหู้, หมูสับ, น้ำซุป, ผัก
วิธีทำ ต้มหมูสับกับน้ำซุป ใส่เต้าหู้และผัก ต้มจนเดือด ปรุงรสตามชอบ
15. ยำไข่ต้ม
ไข่ต้มที่ทำให้เนื้อไข่รสชาติหวานนุ่ม พร้อมน้ำยำที่เผ็ดร้อนและเปรี้ยว ทานคู่กับผักสดและเครื่องยำที่เพิ่มความกรุบกรอบให้มื้อเย็นอร่อยยิ่งขึ้น
ส่วนผสม ไข่ต้ม, หอมแดง, พริกสด, น้ำมะนาว, น้ำปลา
วิธีทำ ทำน้ำยำผสมหอมแดง, พริกสด, น้ำมะนาวและน้ำปลา ทานกับไข่ต้มและผักสด
16. ยำเส้นแก้วเห็ดรวม
เส้นแก้วที่มีความกรอบและเห็ดหลายชนิดทำให้ได้รสชาติที่หลากหลาย น้ำยำที่เปรี้ยวเผ็ดทำให้มื้อเย็นนี้เต็มไปด้วยรสชาติที่สดชื่น
ส่วนผสม เส้นแก้ว, เห็ด, น้ำยำ, พริก
วิธีทำ ผสมเส้นแก้วกับเห็ดและน้ำยำที่ปรุงรสแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
17. สลัดเต้าหู้ น้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น
สลัดเต้าหู้ที่มีความกรอบและราดด้วยน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่นรสชาติหวานเค็ม มอบความสดชื่นและอร่อยให้กับมื้อเย็นอย่างลงตัว
ส่วนผสม เต้าหู้, ผักสด, น้ำสลัดงาซีอิ๊ว
วิธีทำ ทานเต้าหู้กับผักสดและน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น ทานสดชื่นและอร่อย
18. กะเพราหมูสับ
ทุกครั้งที่มีคำถามว่า ‘เย็นนี้กินอะไรดี’ เมนูนี้ต้องติดโพลเสมอ กะเพราหมูสับสุดคลาสสิกที่ไม่ว่าใครก็ต้องรู้จัก ด้วยใบกะเพราหอม ๆ ผัดกับหมูสับและพริกไทยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน รสชาติกลมกล่อมที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็จะยิ่งอร่อยมากยิ่งขึ้น
ส่วนผสม หมูสับ, ใบกะเพรา, พริกสด, กระเทียม, ซอสปรุงรส, น้ำตาล
วิธีทำ ผัดกระเทียมและพริกให้หอม ใส่หมูสับผัดจนสุกแล้วปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและน้ำตาล ใส่ใบกะเพราลงไปผัดจนหอม ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยสุด ๆ
19. ยำไข่ดาว
ไข่ดาวกรอบ ๆ เนื้อไข่นุ่มและหอม ทานกับน้ำยำที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานและเผ็ดร้อน ผสมผสานกับผักสดต่าง ๆ เพิ่มความสดชื่นและกรุบกรอบให้กับมื้อเย็นได้เป็นอย่างดี
ส่วนผสม ไข่ดาว, หอมแดง, พริกสด, น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำตาล, ผักสด
วิธีทำ ทำน้ำยำโดยผสมหอมแดง, พริกสด, น้ำมะนาว, น้ำปลา และน้ำตาล ใส่ไข่ดาวกรอบ ๆ ลงไปคลุกเคล้าแล้วเพิ่มผักสดตามชอบ
20. ยำปลากระป๋อง
ยำปลากระป๋องที่มีรสชาติเปรี้ยวและเผ็ด ผสมผสานกับปลากระป๋องที่มีเนื้อแน่นและกรอบ เพิ่มความอร่อยให้มื้อเย็นได้ง่าย ๆ ไม่ต้องใช้เวลานาน เหมาะกับคนที่ต้องการมื้อเย็นแบบรวดเร็วและอร่อย
ส่วนผสม ปลากระป๋อง, หอมแดง, พริกสด, น้ำมะนาว, น้ำปลา, ผักสด
วิธีทำ ผสมปลากระป๋องกับหอมแดง, พริกสด และน้ำยำที่ทำจากน้ำมะนาวและน้ำปลา คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทานคู่กับผักสด
สรุปบทความ
ใครที่ยังมีคำถามว่า ‘กินอะไรดีเย็นนี้’ การเลือกเมนูอาหารมื้อเย็นง่าย ๆ และอร่อย จะช่วยให้มื้อเย็นของครอบครัวรวดเร็วและสะดวกมากขึ้น แต่หากใครอยากได้วัตถุดิบทำอาหารชั้นดี ราคาไม่แพง หรือแม้แต่คนที่ไม่สะดวกทำอาหารเอง ก็สามารถแวะมาที่ MBK Center ได้เลย ที่นี่เรามีร้าน Tops market ชั้น G และดอง ดอง ดองกิ MBK Center ชั้น 2 ที่มีวัตถุดิบสำหรับทำเมนูอาหารเย็นให้เลือกหลากหลาย พร้อมบริการที่สะดวกสบาย ครบครันในที่เดียว
MBK Center ศูนย์การค้าใจกลางเมือง เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 10:00 - 22:00 น. เดินทางสะดวกสบาย ติดรถไฟฟ้า BTS สถานีสนามกีฬาแห่งชาติ ทางออก 3 และ 4 พร้อมที่จอดรถกว้างขวาง ภายในศูนย์การค้าของเรามีกิจกรรม ร้านค้า และร้านอาหารมากมายที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ความต้องการที่เราอยากแนะนำให้คุณมาเยี่ยมชมด้วยตัวเอง โดยสามารถดูข้อมูลร้านค้าเพิ่มเติมได้ที่ Directory นอกจากนี้ยังสามารถติดตามอัปเดตข่าวสารและกิจกรรมต่าง ๆ เพิ่มเติมได้ผ่านช่องทางโซเชียลมีเดียของเรา อาทิ
ช้อปของครบ พร้อมเติมสุขต่อที่ 2 ด้วยการสะสมคะแนนกับ MBK PLUS
สำหรับคนที่แวะมาซื้อวัตถุดิบสำหรับทำเมนูอาหารเย็น หรือแวะมากินอาหารเย็นที่ MBK Center สามารถเติมความสุขได้ถึง 2 ต่อ เพียงแค่แอด LINE OA @mbkplus และซื้อสินค้าหรือบริการภายในศูนย์การค้า MBK Center และธุรกิจในเครือ MBK Group แล้วนำใบเสร็จจากร้านค้าที่ร่วมรายการมาสะสมคะแนนกับ MBK Plus เพื่อนำไปแลกสุขจุก ๆ กับสิทธิประโยชน์สุดคุ้ม ไม่ว่าจะเป็นส่วนลด คูปอง หรือสิทธิพิเศษต่าง ๆ
-
สะสม สุขจุก ๆ: ทุกการช้อปมีแต่ได้ สะสมพอยท์เพื่อรับสิทธิพิเศษมากมายแบบจุก ๆ
-
แลก สุขจุก ๆ: ง่ายขึ้น 1 พอยท์ = 1 บาท แลกรับส่วนลดจุก ๆ และความพิเศษทุกไลฟ์สไตล์
-
แชร์ สุขจุก ๆ: โอนคะแนนให้เพื่อน แชร์พอยท์ รวมทั้งชวนเพื่อน มาส่งต่อความสุขด้วยกันไม่รู้จบ
ตรวจสอบเงื่อนไขการสะสมคะแนนเพิ่มเติมได้ที่ https://www.mbk-center.co.th/mbkplus/
